農家、農業法人等における障害者福祉事業所との関わりについてのアンケート調査

事業所への加工・販売等(農作業以外)の作業委託について

加工・販売等の作業委託状況

農産物の加工・販売等(農作業以外)の作業を障害者福祉事業所へ委託しているか否かについては、「委託している」が29.6%、「委託をやめた」が1.2%、「委託するつもりはない」は35.8%、「今後、委託していきたい」が30.9%となっている。【問29】

委託パターン別にみると、農作業のみ委託する農家等の場合、「今後、委託していきたい」とするのが45.5%にのぼっている。

加工・販売等の作業委託内容

作業委託の内容をみると、「規格外農産物の販売」(52.0%)や「農産物の販売」(48.0%)など、販売を委託しているケースが大半を占めるが、「規格外農産物の加工」(16.0%)や「農産物の加工」(16.0%)などの加工作業についても委託している。【問30】

加工・販売等の委託開始時期

作業委託開始時期をみると、「1~2年前」が32.0%、「3~4年前」が32.0%、「5~9年前」が24.0%であり、加工・販売等の作業委託はこの10年以内の比較的最近の取り組みとなっている。【問31】